INFORMATIONS THAILANDE


 
LE PAYS La Thaïlande est un pays du sud-est Asiatique, entouré à l'ouest par la Birmanie et l'Océan Indien, au sud-est par la Malaisie et le Golfe de Thaïlande, à l'est par le Cambodge et au nord-est par le Laos. Le centre de la Thaïlande est sous l'influence de la rivière Chao Phraya. Le pays, avec ses 66 millions d'habitants s'étend sur une superficie de 513.115 km², manifestement égale à la France. Ses principales villes sont, Bangkok sa capitale avec 7,5 millions d'habitants la plus grande ville du royaume, Chiang Mai située à environ 720 km au nord de Bangkok, c'est une ville ancienne qui conserve les vestiges de temples datant des 13ème et 15ème siècles et Nakhon Ratchasima située au nord-est du pays, à 256 km de Bangkok est un centre industriel (matériel ferroviaire, agroalimentaire, tissages) et commercial mais également un centre universitaire et l'un des hauts lieux du bouddhisme.
 
LANGUE OFFICIELLE La langue officielle est le thaï qui appartient à la famille des langues sino-tibétaines, il existe quatre dialectes régionaux : le laotien, le chinois, le môn-khmer et le malais. L'anglais est enseigné dans certaines écoles et dans les collèges d'enseignement secondaire ; il est également utilisé pour le commerce et la diplomatie. Et le français est la deuxième langue étrangère enseignée et parlée en Thaïlande, par les élites principalement.
   
GROUPES ETHNIQUES :

La Thaïlande est également un pays multi-ethnique, avec plus de 30 groupes recensés, à commencer par les Chinois (environ 14% de la population, essentiellement des Min et des Hakka), les Malais dans la péninsule du Sud, et les Khmers le long de la frontière cambodgienne. Il y a également de nombreuses tribus, habitant principalement les zones montagneuses du Nord (Akha, Hmong, Karen...), mais également dans les plaines du Centre et du Nord-Est (Kui, Mon...), ainsi que dans le sud de la Thaïlande (Moken, Semang...).

   
RELIGION:

Environ 95% des Thaïlandais sont bouddhistes (Theravada), 4 % sont des musulmans qui vivent pour la plupart dans la région située au nord de la Malaisie, et le reste se compose de petites communautés chrétiennes et hindouistes.

   
GEOGRAPHIE : La Thaïlande se divise en cinq régions principales à savoir la région centrale, vaste plaine alluviale du Menam Chao Phraya, le plus grand fleuve thaïlandais. C'est la région la plus peuplée et riche car elle se constitue de riches sédiments et est à la fois le grenier à riz du pays, son centre historique avec Bangkok, industriel, urbain et financier. La région montagneuse du nord et de l'ouest, est par rapport à la région centrale peu peuplée car elle est recouverte de forêts. Elle longe la frontière birmane et culmine au mont Doi Inthanon (2.595 m). La région est où s'étend un plateau gréseux aride, le plateau du Korat, bordant la vallée du Mékong, qui sépare la Thaïlande du Laos. C'est une région pauvre et rurale, il n'y a plus qu'une récolte annuelle car 15% des terres sont cultivées et l'élevage du gros bétail est dominant. Malgré les importants travaux d'irrigation il n'y pas eu les retombées espérées. La région sud-est comprend les massifs de Dongrek et de Khao Khieu qui délimitent la frontière avec le Cambodge. Et Le sud, cette région, soumise à la mousson, est très arrosée. A l'est on trouve le golfe de Thaïlande et au sud la Malaisie.
   
CLIMAT : Le climat de la Thaïlande est tropical et humide principalement placé sous l'influence des vents de mousson. Par rapport à la France qui compte quatre saisons, la Thaïlande n'en comporte que trois, la saison sèche très chaude de mars à juin, la saison des pluies de juillet à octobre et la saison plus fraîche de novembre à février. Il existe de grandes variations climatiques en fonction des régions. Dans l'ensemble l'amplitude thermique est faible en Thaïlande. Cependant, durant ce que l'on peut appeler la saison sèche, les nuits sont fraîches dans les régions du Nord, plus montagneuses et de fortes précipitations peuvent survenir à n'importe quel moment. Quoi qu'il en soit, dites-vous bien que vous n'êtes pas à l'abri de violents orages, tout au long de l'année, mais ceux-ci ne durent jamais très longtemps. Le Sud est nettement moins marqué par les moussons, mais mieux vaut éviter les mois de septembre et octobre pendant lesquels peuvent survenir des typhons.
 
DECALAGE HORAIRE:

(par rapport à la France)
- en été, 5 heures de plus.
- en hiver, 6 heures de plus

 
CULTURE:

La découverte de sites préhistoriques à Ban Chiang, au nord-est, laisse à penser que la Thaïlande fut le berceau d'une civilisation vieille de 5 000 ans. Le peuplement qui se fit par vagues successives - Môns, Khmers, Thaïs - apporta des influences religieuses et culturelles qui ont façonné son évolution.

   
CUISINE LOCALE:

La cuisine thaïlandaise bien que semblable en certains points avec celle de ses voisins Chinois, Indiens et Birmans, se démarque par des saveurs et ingrédients originaux : curry, menthe, citronnelle, coriandre, basilic rouge. Pimentée à l'excès pour le palais occidental et presque toujours accompagnée de sauces ou fumets de poisson (nam pla). Elle n'est pas uniforme d'un bout à l'autre du pays. Ainsi, les plats du Sud, comme le curry jaune et le curry de rognons et poissons, sont les plus relevés. Dans les plaines du centre, la nourriture est plus douce, tel le sauté de poulet aux feuilles de basilic. Au Nord, on retrouve une grande influence de la cuisine birmane, tel que dans le célèbre potage au curry et nouilles, le kaoh soi. Quant au Nord-Est, sa cuisine est dérivée de la cuisine laotienne et, bien que considérée à l'origine comme une cuisine paysanne, elle gagne de plus en plus en popularité et certains délices comme la salade de papaye (som tam) sont connus et appréciés au-delà de ses frontières.
Autrefois, les Thaïlandais n'utilisaient ni cuillères, ni fourchettes, ni couteaux et mangeaient avec les doigts le repas posé sur une natte. De nos jours, ils se servent principalement de cuillères et fourchettes et n'utilisent les baguettes que pour manger les nouilles d'accompagnement. Mais il peut arriver que, dans des restaurants de routes ou plutôt pauvres, les Thaïlandais mangent encore avec les doigts.

Les Thaïlandais mettent l'accent sur les fruits au dessert. Ils les découpent selon une multitude de formes (animaux, étoiles, etc.) et les disposent de façon attrayante au milieu des invités pour finir les repas en beauté.
   
MONNAIE : L’unité monétaire est le baht. Un baht vaut environ 0,0239 euros, c'est-à-dire qu'un euro équivaut à 41,84 bahts. Pour acheter des bahts, le dollar est la devise acceptée le plus largement.  Les banques et les bureaux de change patentés offrent le meilleur taux à l'intérieur du pays.
 
FORMALITES : Le gouvernement thaïlandais autorise les ressortissants des pays membres de l'Union européenne à entrer sur le territoire thaïlandais sans visa pour un séjour de moins de 30 jours, un passeport valable 3 mois lors de l'entrée sur le territoire thaïlandais suffit.
Si vous avez l’intention de prolonger votre séjour à plus de 30 jours c'est possible pour une durée supplémentaire de 7 à 10 jours pour 500 bahts (soit environ 12 euros) au bureau de l'immigration. On peut également quitter le territoire et revenir pour bénéficier d'une autre autorisation de séjour de 30 jours.
 
TAXES D'AEROPORT:

Depuis le 1 février 2007, les taxes d'aéroport sont incluses dans le prix de tout billet d’avion.

 
SANTE : Aucune vaccination n’est exigée à l’entrée en Thaïlande pour les personnes en provenance de France ; vaccination contre la fièvre jaune pour les personnes en provenance d’une zone infectée. Toutefois, il est recommandé de vous faire vacciner pour les adultes contre la diphtérie, le tétanos et la poliomyélite, la typhoïde, l’hépatite A, l’hépatite B. Pour des séjours de plus d'un an prolongés en zone rurale à la saison des pluies : encéphalite japonaise, mais le vaccin n'est pas disponible en France.Il est préférable de boire de l’eau en bouteilles, vu que celle du robinet n’est pas très sûre. Vous en trouverez partout à prix très modérés. Les carafes d’eau et les glaçons servis dans les restaurants thaïs sont généralement sans danger, car ils utilisent de l’eau purifiée. Méfiez-vous cependant de la glace pilée.
 
VETEMENTS :

Des vêtements légers sont recommandés (coton ou maille) et quelques pulls si vous séjournez au nord du pays étant donné le climat. 

 ELECTRICIT'E :
220 Volts CA, 50Hz. On utilise des prises de courant de type européen (deux fiches rondes) et américain (trois fiches plates).
   
Jour de l'An* Lundi 2 Janvier  
Jour férié Mardi 3 Janvier  
Fête de Makha Bucha* Mercredi 7 Mars  
Fête de la Dynastie Chakri* Vendredi 6 Avril  
Maha Songkran* Vendredi 13 Avril Bouddhisme (Theravada) 
Fête de Nao** Samedi 14 Avril Bouddhisme (Theravada) 
Taleung Sok* Dimanche 15 Avril Bouddhisme (Theravada) 
Maha Songkran* Lundi 16 Avril Bouddhisme (Theravada) 
Fête du Couronnement* Lundi 7 Mai  
Visakha Bucha* Lundi 4 Juin Bouddhisme (Theravada) 
Fermeture des administrations* Mercredi 4 Juillet Bouddhisme (Theravada) 
Fête d'Asalha Bucha* Jeudi 2 Août  
Fête de la Reine* Lundi 13 Août  
Fête de Chulalongkorn* Mardi 23 Octobre  
Anniversaire du Roi* Mercredi 5 Décembre Fête Nationale 
Jour de la Constitution* Lundi 10 Décembre  
Saint Sylvestre Lundi 31 Décembre  


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